Grill-Rezepte: Grillspieß Mediterraneo

/ 23 Mai 2013 /

Ein Service von "Galeria Vital Infocenter"

Hensel Soja-Kost Italia-Mix nach Packungsaufschrift zubereiten. 12 kleine
Bällchen daraus formen. Die Kirschtomaten halbieren. Die Lauchzwiebeln in 3 cm lange Stücke schneiden. Auberginen und Zucchini vierteln und in Scheiben schneiden. 4 Spieße mit je 3 Bällchen und abwechselnd mit Gemüse bestücken. Die Spieße mit Olivenöl bestreichen und auf dem Rost rundherum knusprig braten. Dazu passen Ciabatta und Dipsaucen.

Grillspieß Mediterraneo
(für 4 Personen)

1 Pckg. Hensel Soja-Kost Italia-Mix (Reformhaus)
4 Kirschtomaten
2 Lauchzwiebeln
1 kleine Aubergine
1 Zucchini
2 EL Olivenöl
Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Salz

Pro Person: 189 kcal (791 kJ), 17,0 g Eiweiß, 3,9 g Fett, 21,2 g Kohlenhydrate

Tipp:

Hensel Soja-Kost Italia-Mix ist eine rein pflanzliche Fertigmischung für Gerichte nach Hackfleischart. Sie eignet sich vorzüglich zur Herstellung von pikanten Hackfleischgerichten wie z. B. Lasagne, Cannelloni, Mousaka und Ćevapčići die sonst mit Hackfleisch zubereitet werden. Soja-Kost Italia-Mix ist ideal für alle, die sich fleisch- und cholesterinfrei ernähren wollen.
100 g Hensel Soja-Kost Fertig-Mix enthalten: 293 kcal (1241 kJ), 31 g Eiweiß, 2,2 g Fett,
37 g Kohlenhydrate, 16 g Ballaststoffe

Quelle: Wirths PR,

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